ウド
撮影日 令和7年8月27日

2025/8/26
アキグミ

2025/9/2
ツリガネニンジン


ウドの花です。
ウコギ科タラノキ属の多年草です。
このころになると、花が咲き、葉も硬くなっているので、文字通りウドの大木です。
秋になると濃い紫色の液果となります。
種子は比較的発芽しやすく、栽培も手がかかりません。
収穫までに行う土かけ(茎を白くする)が大変です。