シミック八ヶ岳薬用植物園　写真集ブルーベリー

種名		学名
ブルーベリー		Ericaceae　Vaccinium L.

特徴	ブルーベリーは春に白い鐘状の花をつけ、初夏に青い実をつける。葉は長卵型で落葉する
利用法	ブルーベリー果実の青色の色素アントシアニンは、目に良いとされている。ジャムやフルーツソースなどの材料として利用される。
花
果実

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