シミック八ヶ岳薬用植物園　写真集クリ

種名		学名
クリ		Castanea crenata Siebold et Zucc.

特徴	ブナ科クリ属の落葉高木。落葉性高木で、高さ15m、樹皮は暗灰褐色で厚く、老木になると、樹皮は縦長に深くて長い裂け目ができる。葉は短い葉柄がついて互生し、長楕円形か長楕円状披針形で、葉の表は濃い緑色でつやがあり、裏はやや色が薄くて細かい毛で覆われ、淡黄色の腺点が多数ある。葉縁には鋸歯がある。花は雌雄異花で、雄花は白い穂状の花が咲くが、雌花は小さいイガクリのようになっている。
利用法	イガが割れたら中のクリを取り出して食用とする。切れ目を入れて煎るか、茹でて食べる。
雄花の写真
雌花の写真
若い実の写真
実の写真

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