ウンシュウミカン 撮影日　令和8年2月24日

2025/2/17 レモン

2026/2/26 オレンジゼラニウム

温室内のウンシュウミカンの花です。 ミカン科ミカン属の常緑低木です。 ウンシュウミカンの由来や名前などに様々な説があるため、はっきりとは言えません。 Citrus unshiu　(Swingle) Marcow.の学名がついており、学名にも温州とついています。 食用として広く知られているほか、薬用としても利用されます。 生薬名を陳皮（チンピ）といい、健胃、利尿作用があると言われています。 身近なところでは、七味唐辛子に使われています。 七味唐辛子には陳皮のほかトウガラシ、シソ、ゴマ、麻の実、サンショウ、ケシの実、青のり、ショウガが主な材料です。 店によって、配合が変わります。 これらの材料で、自分好みの配合を見つけるのも楽しいですね。