ブルーベリー
撮影日　令和7年11月27日

2025/11/25
カラマツ


ブルーベリーの紅葉です。
ツツジ科スノキ属に分類される落葉低木です。
ツツジの仲間だけあって、見事な紅葉です。
ブルーベリーの青い葉を抽出すると赤い色素の抽出物が得られます。
アントシアニン系の化合物でも入っているのでしょうか？。
これが何かはわかっていません。