ヤマブドウ 果実
撮影日 令和6年10月13日
ヤマブドウの果実です。
ブドウ科ブドウ属のつる性落葉低木樹です。
熟した果実はまさしくブドウそのものですね。
近年では、ワインの原料としてもつかわれることが増えてきました。
地元の山梨大学では、ワイン用品種のカベルネ・ソーヴィニヨンと交配し、「ヤマソービニオン」を育成、栽培しています。
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